L-谷氨酸的用途有哪些

1.L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。L-谷氨酸本身可用作藥物，參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝，促進(jìn)氧化過(guò)程，該品在體內(nèi)與氨結(jié)合成無(wú)毒的谷酰胺，使血氨下降，減輕肝昏迷癥狀。主要用于治療肝昏迷和嚴(yán)重肝功能不全等，但療效并不十分滿意；與抗癲癇藥合用，尚可治療癲癇小發(fā)作和精神運(yùn)動(dòng)性發(fā)作。外消旋谷氨酸用于生產(chǎn)藥物，也用作生化試劑等。

7.其一鈉鹽——谷氨酸鈉用作調(diào)味品，商品有味精和味素等。

上述就是為你介紹的有關(guān)L-谷氨酸的用途有哪些的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來(lái)咨詢我們網(wǎng)站，我們會(huì)有專(zhuān)業(yè)的人士為你講解。
    

關(guān)鍵詞：  維生素B5廠家  L-苯丙氨酸廠家  可得然膠廠家  阿斯巴甜廠家  L-谷氨酰胺廠家  甜菊糖苷廠家

編輯推薦內(nèi)容：

【酒石酸廠家】酒石酸的制備方法

【木糖醇廠家】木糖醇的性能特點(diǎn)

【L-阿拉伯糖廠家】L-阿拉伯糖的應(yīng)用領(lǐng)域

【維生素B1廠家】維生素B1可用作飼料添加劑

【維生素B6廠家】維生素B6的適用癥和功效

【檸檬酸鐵廠家】檸檬酸鐵有什么應(yīng)用

【魔芋膠廠家】魔芋膠的 應(yīng)用

【硫辛酸廠家】硫辛酸的幾點(diǎn)功能作用