>$雖然我不知道它們有什么區(qū)別，但我知道它們的共同點(diǎn)：它們都是騙人的。----------------------------------------------有童鞋說(shuō)我不懂就胡說(shuō)八道？嗯，我找到了我以前看到的信息：左旋肉堿是什么？肉堿作為氨基酸的衍生物，在細(xì)胞中廣泛存在。它有不同的結(jié)構(gòu)，左旋是生物體的結(jié)構(gòu)，也是生物活性的結(jié)構(gòu)。線粒體是細(xì)胞中產(chǎn)生能量的地方。左旋肉堿的作用是將長(zhǎng)鏈脂肪酸輸送到線粒體中，在那里燃燒產(chǎn)生能量；另一個(gè)作用是運(yùn)走細(xì)胞中產(chǎn)生的有毒物質(zhì)。因此，在肌肉、心臟等能量需求高的動(dòng)物組織中，左旋肉堿的含量相對(duì)較高。健康人不需要額外補(bǔ)充左旋肉堿保健品營(yíng)銷的一個(gè)常見(jiàn)噱頭是這個(gè)東西有重要的生理功能，缺少會(huì)發(fā)生什么，需要補(bǔ)充。左旋肉堿也是如此。但需要注意的是，左旋肉堿在體內(nèi)的作用確實(shí)很重要，缺乏確實(shí)是嚴(yán)重后果。然而，對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，身體會(huì)產(chǎn)生足夠的量。食物中的左旋肉堿主要來(lái)自紅肉，如牛肉、豬肉和羊肉。吃肉的人從食物中攝入更多，素食者攝入相對(duì)較低。此外，人體有能力自動(dòng)調(diào)節(jié)左旋肉堿在體內(nèi)的濃度。如果攝入量少，人體會(huì)積累得更好；如果攝入量高，人體會(huì)通過(guò)尿液排出部分。這樣，通過(guò)自身的制造功能和調(diào)節(jié)積累，左旋肉堿的含量將被控制在合理的水平。美國(guó)科學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)**廣泛審查了左旋肉堿的研究。1989年得出結(jié)論，左旋肉堿不是必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此不需要推薦攝入量。前面說(shuō)過(guò)，健康人不會(huì)缺乏左旋肉堿，缺乏癥狀主要是由于兩種情況。主要原因之一是左旋肉堿的運(yùn)輸系統(tǒng)遺傳問(wèn)題，導(dǎo)致心肌病、骨骼肌無(wú)力和低血糖。另一種情況是慢性腎衰竭或其他特殊情況(如某些抗生素)，導(dǎo)致左旋肉堿吸收減少或損失增加。左旋肉堿在這兩種情況下被用作藥物。因此，一些學(xué)者認(rèn)為它是一種有條件的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。由于左旋肉堿能將脂肪酸運(yùn)輸?shù)骄€粒體中燃燒，補(bǔ)充左旋肉堿幫助燃燒脂肪已成為其減肥的理論基礎(chǔ)。這樣的推論本身并不離譜，但人體畢竟是一個(gè)非常復(fù)雜的整體，是否有效還需要實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。不幸的是，到目前為止，還沒(méi)有可靠的實(shí)驗(yàn)證據(jù)來(lái)證明其有效性。因此，當(dāng)它被用作銷售減肥產(chǎn)品時(shí)，它是一個(gè)減肥的想法，而不是一個(gè)有根據(jù)的事實(shí)。事實(shí)上，研究補(bǔ)充左旋肉堿是否還有其他好處。因?yàn)樗c產(chǎn)生能量有關(guān)，所以它被認(rèn)為可以提高運(yùn)動(dòng)能力。但這方面的研究已經(jīng)進(jìn)行了20多年，沒(méi)有有效的證據(jù)。人體左旋肉堿總含量約20克，這方面的研究量高達(dá)每天6克。服用一個(gè)月后，仍然沒(méi)有表明健康人可以提高運(yùn)動(dòng)能力。此外，進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，由于大量補(bǔ)充，肌肉組織中的肉堿含量沒(méi)有增加?？顾ダ稀⑿难芙】?、糖尿病、抗癌、腎病、艾滋病、男性不育等。這些用途在理論上也是合理的，但缺乏臨床試驗(yàn)證據(jù)。在公開(kāi)發(fā)表的論文中，基本上是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或者小規(guī)模的初步實(shí)驗(yàn)。有的顯示可能有效，有的顯示看起來(lái)無(wú)效?？偠灾?，目前的研究結(jié)果并沒(méi)有否定這些想法，但也沒(méi)有足夠的證據(jù)證明它們。[1]美國(guó)六家醫(yī)療中心的研究人員不僅不能減肥，而且可能有健康風(fēng)險(xiǎn)·醫(yī)學(xué)》（Natural Medicine）上述研究指出，左旋肉堿被腸道細(xì)菌利用后會(huì)產(chǎn)生氧化三甲胺（TMAO），這種物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。基于這項(xiàng)研究，來(lái)自哈佛大學(xué)布萊根婦女醫(yī)院Mozaffarian教授這樣評(píng)價(jià)服用左旋肉堿的行為，教授說(shuō)。目前科學(xué)研究認(rèn)為左旋肉堿效果不明顯；《Natural Medicine》這項(xiàng)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的研究提出了左旋肉堿對(duì)人體的副作用。馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)中心還認(rèn)為，服用左旋肉堿減肥缺乏足夠的科學(xué)證據(jù)。