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什么是復合氨基酸
復合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等18種氨基酸 豬血是一種高蛋白的動物食品,新鮮豬血中含蛋白質(zhì)19%、脂肪0.4%、礦物質(zhì)0.5%,大大高于豬肉和雞蛋的幾十倍。此外還含有人體必需的鐵、銅、鋅等多種微量元素,屬有超級液體肉”之稱。以豬血為原料生產(chǎn)的復合氨基酸,游離l型氨基酸含量高,其總含量占82%以上,游離必需氨基酸總量占氨基酸總量50%以上。 氨基酸是人體生命運動中所必須的基本物質(zhì),其生理作用是促進蛋白質(zhì)合成、膠原蛋白、生長激素分泌,保護肝臟功能,預防酒后肝功能損害,美容美膚,消除疲勞,增強食欲,提高機體的免疫能力,促進病后、產(chǎn)后康復,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,增加大腦功能,緩解疲勞。 復合氨基酸功能 1.增強人體免疫功能,加強營養(yǎng)吸收能力; 2.緩解腦力工作者的腦疲勞睡眠不足引起的各種不良癥狀; 3.對肝功能、腎功能、腸胃功能均有很好的改善; 4. 促進兒童智力開發(fā),增強記憶力 編輯本段二、在動物上用途簡介 氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后,噴霧干燥加工而成,其富含的胱氨酸、酪氨酸、絲氨酸能促進畜禽皮毛生長,肉豬皮膚紅潤,毛色發(fā)亮,黃雞能增加毛色鮮艷度、雞冠雞腳顏色;增香增鮮,促進動物食欲,谷氨酸含量高,具有調(diào)節(jié)口感,促進動物食欲之功效。 規(guī)格; 含量大于80% 質(zhì)量標準: 企業(yè)標準 項 目 指 標 細菌總數(shù) 5000個/g 大腸桿菌: 30MPN/100g 致病菌: 未檢出 水分,% ≥ 5.0 灰分,% ≥ 0.25 揮發(fā)性脂肪酸 合格 鋁,% ≤ 0.00005 砷% ≤ 0.000001 PH(1%水溶液)≤4.87 氨基酸總量80.9 必需氨基酸/氨基酸總量 36.1 復合氨基酸中各種氨基酸分析表: 氨基酸總含量:80.9 名稱 樣品中含量(%) 天門冬氨酸 9.16 蘇氨酸 2.81 絲氨酸 4.01 谷氨酸 14.7 脯氨酸 5.60 甘氨酸 4.88 丙氨酸 5.89 胱氨酸 0.94 纈氨酸4.21 甲硫氨酸0.93 異亮氨酸2.97 亮氨酸6.11 酪氨酸2.12 苯丙氨酸4.56 賴氨酸5.64 組氨酸2.54 精氨酸3.84 性狀: 淡黃色粉末,均勻無結(jié)塊,具有本品固有的氣味和滋味,無異臭、異味。在水中溶解。
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